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Finlande (Länsi-Suomi)

sam 13

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Bulletin établi par Thomas PONTHIEU

Actualisé à 06h30 - Prochaine mise à jour à 12h45 (heure locale)

Pluie demain, de 1h à 10h avec un risque dès aujourd'hui 23h.

Samedi 13

Temps Température Pluie Vent

Pas de pluie S 10 km/h Raf 20
Pas de pluie Calme Raf 20
Pas de pluie Calme Raf 20
Pas de pluie Calme Raf 20
Pas de pluie Calme Raf 15
Pas de pluie NE 10 km/h Raf 20
Pas de pluie Calme Raf 20
Pas de pluie Calme Raf 15
Pas de pluie N 10 km/h Raf 20
Pas de pluie N 10 km/h Raf 25
Pas de pluie NE 10 km/h Raf 25
Faible risque d'averses Risque 25% NE 10 km/h Raf 20
Risque d'averses Risque 35% NE 10 km/h Raf 20
Quelques crachins Risque 50% NE 10 km/h Raf 20
Pluie faible Risque 90% N 10 km/h Raf 20
Pluie faible Risque 85% N 10 km/h Raf 25
Pluie Risque 90% N 15 km/h Raf 35
Pluie Risque 90% N 20 km/h Raf 45
Pluie Risque 90% N 25 km/h Raf 50
Pluie Risque 90% NE 25 km/h Raf 55
Pluie Risque 90% NE 20 km/h Raf 55
Pluie faible Risque 50% NE 20 km/h Raf 50
Faible risque de pluie Risque 20% NE 15 km/h Raf 45
Risque d'averses Risque 30% NE 15 km/h Raf 45
Risque d'averses Risque 45% SE 20 km/h Raf 50

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50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
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Éphéméride

Samedi 13 juin

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23h38
Saint Antoine

Nous fêtons les ANTOINE. Prénom précieux entre tous, d'origine latine et signifie inestimable. C’était le nom d'une grande famille de l'antiquité romaine. La notoriété de Marc Antoine, célèbre pour ses amours tumultueuses avec Cléopâtre a favorisé sa diffusion dans toute l'Europe. En France, Antoine est un prénom classique et intemporel, très utilisé à partir du Moyen Age, il a connu un regain de popularité dans les années 1990-2000.

jours suivants

Géographie et climat

Située en Europe du Nord, la Finlande partage ses frontières avec la Suède, la Norvège et la Russie ; elle est bordée par le golfe de Finlande et par le golfe de Botnie. 1/4 du territoire se trouve au nord du cercle polaire. Le « pays aux mille lacs » s'étend sur 338 145 km2. Majoritairement plat au sud-ouest et dans les plaines côtières, il présente quelques collines et des basses montagnes, en Laponie. La Finlande compte 5,5 millions d'habitants dont 632 000 à Helsinki, la capitale.

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

Carnet de voyage

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

À première vue, le kalakukko intrigue. Une épaisse croûte de pain sombre, presque rustique, qui renferme du poisson et du porc… difficile d’imaginer que ce plat fait partie des grandes spécialités de la Finlande. Et pourtant, derrière cette tourte compacte se cache une recette emblématique, façonnée par les contraintes du climat, la vie sur l’eau et la nécessité de conserver les aliments. Dense, nourrissant et conçu pour durer, le kalakukko raconte une autre cuisine maritime, loin du soleil méditerranéen mais tout aussi liée à son territoire.

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