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METEO HEURE PAR HEURE JYLKYNKANGAS

Finlande (Pohjois-Suomi)

sam 23

- -

Journée

Météo heure par heure

Bulletin établi par Régis CRÊPET

Actualisé à 18h15 - Prochaine mise à jour à 00h30 (heure locale)

Pluie demain, de 7h à 21h avec un risque dès 5h.

Samedi 23

Temps Température Pluie Vent

Pas de pluie Calme Raf 15
Pas de pluie Calme Raf 10
Pas de pluie Calme Raf 10
Pas de pluie Calme Raf 10
Pas de pluie Calme Raf 10
Pas de pluie Calme Raf 10
Faible risque d'averses Risque 20% Calme Raf 10
Risque d'averses Risque 35% Calme Raf 15
Faibles averses Risque 55% Calme Raf 15
Pluie faible Risque 90% Calme Raf 15
Pluie faible Risque 90% Calme Raf 15
Pluie faible Risque 90% Calme Raf 15
Pluie faible Risque 70% Calme Raf 15
Pluie faible Risque 50% Calme Raf 10
Quelques crachins Risque 50% Calme Raf 15
Quelques crachins Risque 50% NO 10 km/h Raf 20
Quelques crachins Risque 50% NO 15 km/h Raf 30
Pluie faible Risque 65% NO 15 km/h Raf 30
Pluie faible Risque 90% NO 15 km/h Raf 30
Pluie faible Risque 90% NO 15 km/h Raf 30
Pluie faible Risque 90% O 10 km/h Raf 30
Bruine Risque 75% O 10 km/h Raf 25
Faible risque de pluie Risque 35% O 10 km/h Raf 20
Faible risque de pluie Risque 25% O 10 km/h Raf 20
Faible risque d'averses Risque 20% O 10 km/h Raf 20

50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
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Éphéméride

Samedi 23 mai

Journée

+7 min
Premier

croissant de Lune
Lever

03h17
Coucher

23h11
Saint Didier

Nous fêtons les DIDIER. Ce dérivé de Désiré, désignait depuis le 6ème siècle, les enfants véritablement souhaités. Il apparaît chez les mérovingiens et reste localisé dans l'est du territoire. Au 19ème siècle il s'élance pour un destin national qui se confirme au 20e siècle. En 1960, il accède au sixième rang des prénoms masculins.

jours suivants

Géographie et climat

Située en Europe du Nord, la Finlande partage ses frontières avec la Suède, la Norvège et la Russie ; elle est bordée par le golfe de Finlande et par le golfe de Botnie. 1/4 du territoire se trouve au nord du cercle polaire. Le « pays aux mille lacs » s'étend sur 338 145 km2. Majoritairement plat au sud-ouest et dans les plaines côtières, il présente quelques collines et des basses montagnes, en Laponie. La Finlande compte 5,5 millions d'habitants dont 632 000 à Helsinki, la capitale.

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

Carnet de voyage

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

À première vue, le kalakukko intrigue. Une épaisse croûte de pain sombre, presque rustique, qui renferme du poisson et du porc… difficile d’imaginer que ce plat fait partie des grandes spécialités de la Finlande. Et pourtant, derrière cette tourte compacte se cache une recette emblématique, façonnée par les contraintes du climat, la vie sur l’eau et la nécessité de conserver les aliments. Dense, nourrissant et conçu pour durer, le kalakukko raconte une autre cuisine maritime, loin du soleil méditerranéen mais tout aussi liée à son territoire.

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