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METEO HEURE PAR HEURE JUOLUNKA

Finlande (Itä-Suomi)

sam 06

- -

Journée

Météo heure par heure

Bulletin établi par Cyril WUEST

Actualisé à 12h00 - Prochaine mise à jour à 18h15 (heure locale)

Faibles averses jusqu'à 13h, un risque perdure jusqu'à 14h.

Samedi 6

Temps Température Pluie Vent

Faibles averses Risque 65% Calme Raf 30
Risque d'averses Risque 35% SE 10 km/h Raf 25
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 25
Pas de pluie S 10 km/h Raf 30
Faible risque d'averses Risque 20% S 10 km/h Raf 30
Risque d'averses Risque 30% SE 10 km/h Raf 30
Faible risque d'averses Risque 20% SE 10 km/h Raf 30
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 25
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 25
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 25
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 20
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 20
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 20
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 20
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Pas de pluie SE 10 km/h Raf 20
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 20
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 20
Pas de pluie SE 10 km/h Raf 20
Pas de pluie S 10 km/h Raf 20
Pas de pluie S 10 km/h Raf 25
Pas de pluie S 10 km/h Raf 25
Risque d'averses Risque 45% S 10 km/h Raf 45
Averses de pluie Risque 80% Calme Raf 40
Averses de pluie Risque 85% Calme Raf 25

50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa > 20 km excellente
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Éphéméride

Samedi 6 juin

Journée

+5 min
Lune

gibbeuse décroissante
Lever

02h33
Coucher

23h23
Saint Norbert

Nous fêtons les Norbert. Ce prénom authentique d’origine germanique et signifie l'homme du nord ou la lumière du nord. C'est le prénom nordique par excellence, les pays scandinaves l'ont utilisé sans modération. En France, Norbert a surtout été donné entre les années 1920 et 1950, il est aujourd'hui devenu très rare.

jours suivants

Géographie et climat

Située en Europe du Nord, la Finlande partage ses frontières avec la Suède, la Norvège et la Russie ; elle est bordée par le golfe de Finlande et par le golfe de Botnie. 1/4 du territoire se trouve au nord du cercle polaire. Le « pays aux mille lacs » s'étend sur 338 145 km2. Majoritairement plat au sud-ouest et dans les plaines côtières, il présente quelques collines et des basses montagnes, en Laponie. La Finlande compte 5,5 millions d'habitants dont 632 000 à Helsinki, la capitale.

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

Carnet de voyage

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

À première vue, le kalakukko intrigue. Une épaisse croûte de pain sombre, presque rustique, qui renferme du poisson et du porc… difficile d’imaginer que ce plat fait partie des grandes spécialités de la Finlande. Et pourtant, derrière cette tourte compacte se cache une recette emblématique, façonnée par les contraintes du climat, la vie sur l’eau et la nécessité de conserver les aliments. Dense, nourrissant et conçu pour durer, le kalakukko raconte une autre cuisine maritime, loin du soleil méditerranéen mais tout aussi liée à son territoire.

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